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[イベント]ぽんしゅビル 1日シェフしてきました。

2023年9月16日(土)15時〜22時で門前仲町のぽんしゅビルヂングにて料理を提供してきました。

鰤、焼き茄子、焼きトマトの白だしガーリックオイル
鰤、焼き茄子、焼きトマトの白だしガーリックオイル
鶏もも肉、梨、粒マスタードの和え物
鶏もも肉、梨、粒マスタードの和え物
珈琲水羊羹
珈琲水羊羹

予告していたものと少しメニュー変わりました。市場行ったら鰹高かったんだもの。鰤にしました。時期的にどうかと思いましたが悪くなかった。

来週土曜もやります。今度は中華にしよう

ぽんしゅビルヂング